À partager (ou non)

La Planche des Potes (2 pers.) — 25,00 €
Mini-croquettes de fromage, charcuteries maison, Fromages affinés et tapenade au Feu de bois

Choux-Blanc cuit à la flamme — 14,00 €
Crémeux de yahourt, paprika et amandes

Croquettes de crevettes grises
Sorbet à la Tomate
• 1 pièce — 9,50 €
• 2 pièces — 19,00 €

Croquettes de fromage (Vieux Bruges)
• 1 pièce — 8,00 €
• 2 pièces — 16,00 €

Gravlax de saumon — 15,00 €
Taboulé de Choux Fleur, pickles, moutarde douce et miel

Os à Moêlle avec son Tartare de Boeuf— 17,00 €

Carpaccio de Boeuf — 15,00 €

Boeuf Holstein fumé et épicé à l’abattoir, roquettes, toast et vinaigrette

Grillades

Noix d’entrecôte de bœuf "Irlandaise" (350 g) — 35,00 €

Pavé de bœuf (250 g ou 300 g) — 21,00 €

Spare ribs — 19,90 €

Magret de canard, sauce au poivre rose — 25,00 €

Pavé de saumon mi-cuit — 18,00 €

Brochette de gambas (6 pcs) — 22,00 €

Suggestions de viandes d’exception disponibles sur place

(Cote à l’os, Tomahawk, Wagyu,…)

Nos plats signatures

Boulets maison "liégeois"
Frites, mayo maison et salade
• 1 pièce — 11,00 €
• 2 pièces — 15,00 €

Le Burger des Potes — 18,00 €
Bun moelleux, steak de bœuf (150 g), sauce signature, garniture, frites, mayo maison et salade

Salade de Scampis — 16,00 €
Salade fraîche, croûtons, fruits secs, pickles de légumes, vinaigrette

Salade de Poulet rôtie à la flamme — 15,00 €
Salade fraîche, croûtons, fruits secs, pickles de légumes, vinaigrette caesar

Salade Burratta — 19,00 €

Pêche, charcuteries, tomates cerises, croutons, vinaigrette miel-moutarde et balsamique

19.00 €

Le coin des des gourmands …

Dame blanche — 8,00 €
Glace vanille, chantilly légère, chocolat chaud

Profiteroles maison (2 pièces) —10,00 €
Glace vanille, chantilly légère, chocolat chaud

Pain Perdu —9,00 €
Caramel au beurre salé, glace vanille

Colonel Revisité — 9,50 €

Sorbet Poire — Romarin & Liqueur Calvados

Sélection de Fromages —11,00 €
Fromages belges, confit maison, pain toasté

Ananas Flambé au rhum

Glace Coco, Gel à la mangue, concassées d’amandes

10.00 €

Accompagnements

Frites fraîches

Gratin maison

Pommes de terre grillées au feu

Salade fraîche composée

Sauces

Poivre

Chimichurri

Béarnaise

Champignons-crème